نظرة على شاشة المطبخ

تعرض شاشة المطبخ كل طلب مُرسَل كتذكرة. يعمل الطهاة على كل تذكرة من أُرسل إلى قيد التحضير إلى جاهز — ودور المطبخ ينتهي عند «جاهز». وتغادر التذكرة اللوحة حين تسلّم الصالة الطعام: يسجّل النادل أو الكاشير تقديم الطاولة (صالة)، أو يسجّل الكاشير سُلِّم للعميل (سفري)، أو يستلم السائق الطلب (توصيل).

• تمنح تبويبات المحطات أعلى الشاشة كل محطة تذاكرها؛ ويعرض تبويب الكل كل شيء.
• يتغيّر لون المؤقّت كلما طال انتظار التذكرة. وما دامت التنبيهات الصوتية للشاشة مفعّلة، تُصدر التذكرة الجديدة رنينًا، وتنبض التذكرة المتأخّرة وتُصدر الشاشة تنبيهًا صوتيًا.
• تظهر الأطباق المعلّقة من الكاشير بعلامة معلّق حتى تُطلَق.
• سُلّم طلب بالخطأ؟ يعيده الاسترجاع إلى اللوحة بحالة «جاهز».