سير عمل التوصيل من البداية للنهاية
من طلب التوصيل حتى عدّ نقد السائق وإعادته إلى الصندوق.
- يُستقبل طلب التوصيل على الكاشير (باسم العميل وهاتفه وعنوانه) أو يصل من موقعك الإلكتروني، ويذهب إلى المطبخ.
- ينتظر على لوحة الإرسال تحت بانتظار سائق.
- يُسنده مدير (أو الكاشير) إلى سائق في الوردية، فيُشعَر هاتف السائق.
- حين يحدّده المطبخ جاهزًا، يستلمه السائق ويضغط تم الاستلام من المطعم — وهذا أيضًا يُخرج التذكرة من شاشة المطبخ.
- عند الباب يسجّل السائق طريقة دفع العميل، ويُسلَّم الطلب.
- قبل مغادرة السائق، يسوّي المدير النقد الذي حصّله.
الطلبات المدفوعة عبر الإنترنت تصل إلى الكاشير مدفوعة — يرى السائق مدفوع ولا يحصّل شيئًا. ويتلقّى العملاء الذين طلبوا من موقعك رسائل بريد إلكتروني حين يُقبل الطلب أو يُرفض، ويخرج للتوصيل ويُسلَّم؛ ولا تذكر رسالة الرفض السبب — بل تذكره صفحة ابحث عن طلبي.
رفض طلب من الموقع
ينتظر طلب الموقع في الطلبات الإلكترونية على الكاشير قبول الطلب أو رفض. ويسأل «رفض» على بطاقة الطلب نفسها لماذا ترفض هذا الطلب؟ — المطعم مشغول جدًا حاليًا أو أحد الأصناف غير متوفر أو المطعم على وشك الإغلاق أو خارج منطقة التوصيل أو سبب آخر، وهذا الأخير يحتاج إلى كتابة السبب في السبب بكلماتك (حتى 200 حرف). ولا يعمل رفض الطلب إلا بعد اختيار سبب؛ ويترك رجوع الطلب كما كان. ثم تُظهر البطاقة مرفوض: <السبب>، ويقرأ العميل تعذّر على المطعم قبول طلبك: <السبب> في ابحث عن طلبي على موقعك، بلغته. والطلب المدفوع إلكترونيًا يفتح نموذج الاسترداد مباشرةً بعد الرفض — انظر استرداد فاتورة مدفوعة.
لكل مرحلة مقالها — ابدأ بـلوحة الإرسال.